Ernst & Andrea, Hüter des weißen Golds

Der charmante Vierkanter unserer Familie liegt inmitten der Natur im Mostviertel. Ein leises Klirren ertönt aus der hofeigenen Molkerei. Dort werden beste Milchprodukte in Pfandgläsern abgefüllt. Für die cremig gerührten Joghurt-Spezialitäten mit und ohne Frucht sind wir in ganz Österreich bekannt. Ein echtes Handarbeitsprodukt ist die traditionelle Bauernbutter, die mit einem blumigen Muster verziert und per Hand in Butterpapier eingeschlagen wird.

Standort

Andrea und Ernst Halbmayr
Schaidlberg 12
3352 St. Peter/Au

Tel: 074344 2247
E-Mail: bio.halbmayr@diehoflieferanten.at

Öffnungszeiten Ab-Hof-Verkauf:

Dienstag 10 bis 16 Uhr
Mittwoch 9 bis 12 Uhr


Unsere Köstlichkeiten

  • Bio-Naturjoghurt (3,8 % Fett)
  • Bio-Naturjoghurt gerührt (3,8 % Fett)
  • Bio-Magerjoghurt (1 % Fett)
  • Bio-Fruchtjoghurt (Vanille, Banane, Himbeer, Heidelbeer, Marille, Erdbeer, Pfirsich Maracuja)
  • Bio-Sauerrahm (15 % Fett)
  • Bio-Buttermilch
"Wir sind BioMilchbauern, weil wir mit unserer Hofmolkerei unseren Beitrag zur Qualität und zum Geschmack selbst in der Hand haben."

Wir sind Biobauern, weil …

es für uns nur Sinn macht, im Einklang mit der Natur zu arbeiten. 

Wichtig ist uns…

eine ehrliche und handwerkliche Produktion. 

Das bringt uns zum Nachdenken… 

Die Ignoranz und der Klimawandel.

Das bringt uns zum Lachen … 

Das Treiben der Kalbinnen auf der Sommerweide. 

Für meine Enkelkinder wünsche ich mir …

eine friedliche , gerechte und ökologisch intakte Welt. 


Produkte

Ernst & Andrea Halbmayr

Magerjoghurt

Ernst & Andrea Halbmayr

Sauerrahm