Johann, Erdäpfelbauer und Kümmerer
Gemeinsam mit meinem Sohn Dominik bewirtschaften wir den Biohof "Unterkrondorf". Seit vielen Generationen wird auf unseren Feldern Getreide und Gemüse angebaut. Da ich in den Hoflieferanten-BioMärkten die meiste Zeit als Kümmerer unterwegs bin, habe ich mich in den letzten Jahren auf den Anbau von Bio-Erdäpfeln spezialisiert. Und weil wir schon immer gerne Tiere um uns hatten, ziehen wir als Partnerbetrieb fünfzehn Kälber auf, lassen unsere Bio-Hendl für den Eigenbedarf ums Haus gackern und verbringen genussvolle Momente mit Hof-Hund & Katz'.
Standort
St. Georgnerstraße 93
A-3340 Waidhofen/Ybbs
Tel: 0676/727 77 47
E-Mail: johann@wtstixenberger.at
Unsere Köstlichkeiten
- Bio-Erdäpfel (von August bis Oktober des Jahres)
"Unser Bioboden und Biofeld in Hanglage gibt unseren BioErdäpfeln eine kräftige Farbe und besten Geschmack!"
Ich bin Bio-Bauer, weil …
ich seit 1982 der Überzeugung bin, dass der Biolandbau der einzige Weg ist, um zu überleben und unseren Kindern und Enkelkindern einen lebenswerten Planeten zu hinterlassen.
Wichtig ist mir …
gesunde und wertvolle Lebensmittel zu erzeugen.
Das bringt mich zum Nachdenken …
dass viele noch immer so unachtsam mit unserer
Welt umgehen.
Das bringt mich zum Lachen …
wenn der Niavarani und der Stipsits unsere Gesellschaft erläutern.
Für meine Enkelkinder wünsche ich mir …
einen besseren Umgang mit unseren Energieressourcen, sowie eine nachhaltige 100% Ernährung mit Biolebensmitteln.