Zum Nachkochen

Buntes Wurzelgemüse

Ideal als Beilage zu Fleischgerichten

Zutaten:

  • Beliebiges Wurzelgemüse (z.B Karotten, Pastinaken, Lauch) 

Infos:

Wenn du bereits ein Gericht im Backofen schmorst, kannst du das Wurzelgemüse auch im Backofen zubereiten. 

So geht's:

Beliebiges Wurzelgemüse (z.B Karotten, Pastinaken, Lauch) schälen und in Scheiben schneiden, Lauch in Ringe schneiden. In etwas Butter oder Öl kurz anrösten, salzen und auf kleiner Stufe bissfest dünsten.



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